Insalata di topinambur e finocchi Lo sapevi che il topinambur è anche chiamato carciofo di Gerusalemme? Oggi con l’Orso in cucina vi proponiamo una golosa insalata di stagione PARTICOLARISSIMA! Gli…
Tag: finocchi
Pesto con barba di finocchio #ricettanospreco
Lo spreco alimentare è un fenomeno che coinvolge tutti i passaggi che portano il cibo dal campo alla tavola, implicando grandi costi economici, ambientali, etici e sociali. Segui la nostra…