Da sapienti mani
Dalla tradizione...
alla vostra tavola.
Spesa contadina!
Prodotti di stagione
Chi siamo
Acquista subito!LA SPESA CONTADINA A CASA TUA
Siamo gli Agricoltori del Mercato Contadino a Milano, da alcuni anni siamo presenti
in P.zza Santa Maria del Suffragio,
in Piazza Berlinguer e
in Via Solari, 40.
Abbiamo dato vita al progetto
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Il progetto vi dà l’opportunità di acquistare i prodotti delle nostre aziende agricole nei vari mercati settimanali o periodici in città direttamente a casa tua!
Puoi ricevere, quando vuoi, i prodotti freschi e genuini dei contadini del nostro Mercato.
I prodotti di un intero Mercato Contadino, in un unica consegna, con una gamma completa di prodotti alimentari.
CON NOI
VIDEO
Uovo pochè contadino: Trucchetto!
Perchè a volte sembra così complicato fare l’uovo in camicia? Insieme all’Orso Contadino ti sveliamo un trucchetto originale che ti aiuterà in questa impresa a volte così difficile 🙂
Baccelli ripieni
In Cucina non si butta via nulla!
Complice del risotto avanzato e dei baccelli di piselli, nasce un piatto finger food davvero delizioso!
Qui lo scarto diventa principe e rende scenografico un piatto apparentemente povero. Prova questi baccelli di piselli ripieni di risotto.
Lo spreco alimentare è un fenomeno che coinvolge tutti i passaggi che portano il cibo dal campo alla tavola, implicando grandi costi economici, ambientali, etici e sociali. Come poter ridurlo?
Ecco le nostre semplici ed originali proposte
La spesa dell’Orso Contadino al Mercato
L’Orso Contadino è venuto a trovarci al Mercato in P.zza Berliguer (Via Savona 99) per fare la spesa per le prossime ricette contadine stagionali. Cosa avrà in mente?
Scopri le ricette a km 0 del Mercato online!
Lasagnetta con le ortiche
Intervista ad Ottavio Vitali
Stiamo parlando della famiglia Vitali
Cos’è il fatulì?
Alla scoperta del Fatulì 🧀
Angiolino, dell’Azienda Agricola Paros Manenti “La Valletta”, ci racconta un prodotto tipico della sua zona: ci troviamo nel territorio della Valle Camonica, ovvero la valle laterale più vasta del Parco dell’Adamello.
Qui si produce il famoso fatulì, che in dialetto significa “piccolo pezzo”, caprino molto particolare e raro, realizzato con il latte della capra bionda dell’Adamello.
La sua caratteristica è l’affumicatura al ginepro, e questa prelibatezza è oggi un presidio Slowfood, per la valorizzazione e la salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall’agricoltura industriale
Le Rosole in Cucina
Ma cosa sono le rosole? Le rosole (o rosolacce) sono le foglie della pianta del papavero. Le rosole si raccolgono nei mesi invernali per essere mangiate. Di solito vengono raccolte nei campi ma ultimamente si trovano anche nei banchi di fiducia dei mercati.
Caseificio Fratelli Franzoni
Vi presentiamo Miriam, una degli agricoltori del nostro gruppo di aziende agricole. Quello che oggi i fratelli Franzoni portano avanti, aggiunto all’impegno dei nonni e dei genitori, è la voglia di fare buona agricoltura, onorare la terra e dare valore ai prodotti sani a km 0 🧀🐮 👨🌾
Progetto Sociale Buono Dentro
La stagione della raccolta delle mele del Progetto Sociale “Buono Dentro” contro lo spreco alimentare è in pieno svolgimento! Le mele brutte ma buone le trovate anche online qui: https://inmilano.retecontadini.it/
La burrata di bufala Lombarda
ECCELLENZA LOMBARDA! Formaggi e salumi di bufala Lombarda🐃 Fare della mozzarella di bufala al nord?Qualche anno fa sembrava una pazza idea, eppure l’Azienda Agricola de Vecchi oggi rappresenta una delle eccellenze del territorio. Potete assaggiare i suoi prodotti a km 0 direttamente al Mercato oppure ordinarli online!
RICETTE CONTADINE
SPESA SOSPESA
Questo è il progetto avviato da EMERGENCY durante l’emergenza Covid-19 a cui, i volontari dell’Associazione “Solari Insieme” hanno aderito e che prevede il sostegno alle famiglie in difficoltà con la consegna gratuita di pacchi alimentari, pacchi igiene casa e pacchi igiene personale.
Un’iniziativa avviata subito dopo l’inizio del Lockdown ,che ha visto la mobilitazione di molti giovani che hanno dato vita alle “Brigate Volontarie per l’Emergenza”. I ragazzi hanno consegnato cibo alle persone anziane impossibilitate ad uscire a fare la spesa e, successivamente l’iniziativa è stata allargata anche a sostegno di tutti coloro che, anche a causa della pandemia, si trovano in situazioni di difficoltà economica.
PARTECIPA!
DICONO DI NOI
Ottimo servizio
Prodotti freschi, ben confezionati. Servizio puntuale e preciso. Addetti alla consegna gentilissimi.
Bravi
Adesso che siete diventati anche precisi siete fantastici. Fiera di essere vostra cliente.
OTTIMI PRODOTTI ED OTTIME PERSONE
Frequento abitualmente il mercato Contadino degli agricoltori in Piazza S. Maria del Sufragio, Milano e non appena ho saputo del loro comodissimo ed efficiente servizio di consegna a domicilio non ho esitato nel provarlo!
Ora acquisto regolarmente, ogni settimana è una meraviglia ricevere prodotti freschi e genuini direttamente a casa mia.
CONSIGLIATISSIMO! Personale esperto, gentile e professionale.
Continuate così!!!
La soluzione ideale
La soluzione ideale in questo periodo difficile…
Prodotti ottimi
Prodotti ottimi