Insalata di topinambur e finocchi Lo sapevi che il topinambur è anche chiamato carciofo di Gerusalemme? Oggi con l’Orso in cucina vi proponiamo una golosa insalata di stagione PARTICOLARISSIMA! Gli…
Tag: topinambur
Torta salata con topinambur e porri
Facciamo il pieno di benessere con il Topinambur: Tubero ormai dimenticato, sia a scopo alimentare che fitoterapico Hai presente quelle margherite gialle, che nascono ai bordi delle strade? Quelle…